ONLINE COURSE | Duration: 5 |
Recommended Course Description
Los cursos en este paquete de combinación le proveen con la información necesaria y las técnicas que usted necesita para ser un vendedor-servidor de alcohol responsable. Además, se le proveerá con información y técnicas sobre cuestiones de seguridad de alimentos, regulaciones y técnicas para mantener un entorno seguro en términos de alimentos.
Course Requirements
What You’ll Learn
Despues de realizar este curso, el/la estudiante sera capaz de: - Definir los terminos que se utilizan en este curso.
- Describa el proposito, las metas y las reglas para la formacion y certificacion vendedor-servidor
- Identificar el papel del vendedor-servidor en la mejora de la seguridad publica
- Compruebe las ID con precision y reconozca pistas sobre cuando un individuo esta usando una identificacion falsa
- Utilice las observaciones para detectar que un menor intenta comprar alcohol.
- Reconocer las ventas de terceros
- Describa como los vendedores-servidores son responsables de los actos de sus clientes (Dram Shop Act).
- Reconocer a las personas intoxicadas
- Definir la concentracion de alcohol en la sangre y como se calcula
- Enumere los factores que afectan la BAC en individuos
- Describir los efectos de mezclar alcohol con otras drogas
- Rechazar una venta a alguien con poco conflicto
- Discuta las responsabilidades y obligaciones del vendedor-servidor bajo la ley de Texas relacionada con la prevención de ventas de alcohol a menores, personas intoxicadas y no miembros de un club privado
- Discutir la seguridad de alimentos, su importancia, y las personas a cargo de hacerla cumplir.
- Identificar enfermedades transmitidas por alimentos y sus causas.
- Identificar la contaminacion bioligica, fisica, y quimica.
- Describir el control de temperatura.
- Discutir la importancia de una debida higiene personal en el lugar de trabajo.
- Implementar procedimientos apropiados para recibir y almacenar alimentos.
- Discutir limpieza y desinfeccion.
Quiz Information
Debe pasar el examen final con un 70% o superior para recibir el certificado de terminación.
Exams
Debe pasar el examen final con un 70 % o superior para recibir el certificado de terminación.
Course Outline
Certificacion de la TABC para Vendedores-Servidores
Leccion 1: Resumen de la capacitacion de la TABC para vendedores y servidores
Leccion 2: Menores de edad y ventas de alcohol
Leccion 3: Personas intoxicadas y ventas de alcohol
Leccion 4: Otros permisos Manipuladores de Alimentos de Texas
Leccion 1: Introduccion a la seguridad de alimentos
Leccion 2: Peligros biologicos, enfermedades transmitidas por alimentos y alimentos podridos
Leccion 3: Contaminantes
Leccion 4: Control de temperatura y alimentos
Leccion 5: Salud, higiene y capacitacion de empleados
Leccion 6: Compra, recepcion y almacenamiento de alimentos
Leccion 7: Limpieza y salubridad
Course Requirements
Despues de realizar este curso, el/la estudiante sera capaz de: - Definir los terminos que se utilizan en este curso.
- Describa el proposito, las metas y las reglas para la formacion y certificacion vendedor-servidor
- Identificar el papel del vendedor-servidor en la mejora de la seguridad publica
- Compruebe las ID con precision y reconozca pistas sobre cuando un individuo esta usando una identificacion falsa
- Utilice las observaciones para detectar que un menor intenta comprar alcohol.
- Reconocer las ventas de terceros
- Describa como los vendedores-servidores son responsables de los actos de sus clientes (Dram Shop Act).
- Reconocer a las personas intoxicadas
- Definir la concentracion de alcohol en la sangre y como se calcula
- Enumere los factores que afectan la BAC en individuos
- Describir los efectos de mezclar alcohol con otras drogas
- Rechazar una venta a alguien con poco conflicto
- Discuta las responsabilidades y obligaciones del vendedor-servidor bajo la ley de Texas relacionada con la prevención de ventas de alcohol a menores, personas intoxicadas y no miembros de un club privado
- Discutir la seguridad de alimentos, su importancia, y las personas a cargo de hacerla cumplir.
- Identificar enfermedades transmitidas por alimentos y sus causas.
- Identificar la contaminacion bioligica, fisica, y quimica.
- Describir el control de temperatura.
- Discutir la importancia de una debida higiene personal en el lugar de trabajo.
- Implementar procedimientos apropiados para recibir y almacenar alimentos.
- Discutir limpieza y desinfeccion.
Certificacion de la TABC para Vendedores-Servidores
Leccion 1: Resumen de la capacitacion de la TABC para vendedores y servidores
Leccion 2: Menores de edad y ventas de alcohol
Leccion 3: Personas intoxicadas y ventas de alcohol
Leccion 4: Otros permisos Manipuladores de Alimentos de Texas
Leccion 1: Introduccion a la seguridad de alimentos
Leccion 2: Peligros biologicos, enfermedades transmitidas por alimentos y alimentos podridos
Leccion 3: Contaminantes
Leccion 4: Control de temperatura y alimentos
Leccion 5: Salud, higiene y capacitacion de empleados
Leccion 6: Compra, recepcion y almacenamiento de alimentos
Leccion 7: Limpieza y salubridad
Despues de realizar este curso, el/la estudiante sera capaz de: - Definir los terminos que se utilizan en este curso.
- Describa el proposito, las metas y las reglas para la formacion y certificacion vendedor-servidor
- Identificar el papel del vendedor-servidor en la mejora de la seguridad publica
- Compruebe las ID con precision y reconozca pistas sobre cuando un individuo esta usando una identificacion falsa
- Utilice las observaciones para detectar que un menor intenta comprar alcohol.
- Reconocer las ventas de terceros
- Describa como los vendedores-servidores son responsables de los actos de sus clientes (Dram Shop Act).
- Reconocer a las personas intoxicadas
- Definir la concentracion de alcohol en la sangre y como se calcula
- Enumere los factores que afectan la BAC en individuos
- Describir los efectos de mezclar alcohol con otras drogas
- Rechazar una venta a alguien con poco conflicto
- Discuta las responsabilidades y obligaciones del vendedor-servidor bajo la ley de Texas relacionada con la prevención de ventas de alcohol a menores, personas intoxicadas y no miembros de un club privado
- Discutir la seguridad de alimentos, su importancia, y las personas a cargo de hacerla cumplir.
- Identificar enfermedades transmitidas por alimentos y sus causas.
- Identificar la contaminacion bioligica, fisica, y quimica.
- Describir el control de temperatura.
- Discutir la importancia de una debida higiene personal en el lugar de trabajo.
- Implementar procedimientos apropiados para recibir y almacenar alimentos.
- Discutir limpieza y desinfeccion.
